Hrvatska ima sreću da je smještena u onome što iz milja zovemo kavosferom, uskom području koje obuhvaća još Italiju, Azurnu obalu, Austriju i dio Balkana, području na kojem se iz navike pije jak i kvalitetan espresso. Međutim, kvalitetna kava se posljednjih godina probija i na drugim tržištima, pa su i Amerika, Velika Britanija, a u novije vrijeme i Kina, počeli usvajati naviku pijenja dobrog espressa, ponajprije zahvaljujući lancima kafića poput Starbucksa i aparatima za kućnu upotrebu poput Nespressa.
Druge zemlje imaju drugačije navike: u Francuskoj i Njemačkoj ćete dobiti kavu koja je gotovo uvijek preduga za naš ukus. U Skandinaviji se prije poluprozirna svjetlosmeđa kava od slabo prženih zrna, koja ima daleko više kofeina nego smo navikli. Na istoku vas čekaju varijacije onoga što nazivamo turskom kavom.
Bez obzira na različite metode pripreme, kava je bogata korisnim sastojcima poput antioksidansa, koji blagotvorno utječu na zdravlje. Osim toga, ima jak psihološki učinak – koliko ste puta čuli da je nekoga probudio miris kave. Miris kave je miris akcije.
Blog Lifehack tvrdi da su ljudi koji piju kavu uspješniji. Evo njihovih osam razloga:
1. Zdraviji su
Bilo da je riječ o Alzheimerovoj bolesti, dijabetesu, krvožilnim bolestima, pojedinim vrstama raka ili hepatitisu C, kava je zdrava. Ljudi koji piju kavu žive dulje i imaju manji rizik da će oboljeti od bolesti kao što je Parkinsonova bolest.
2. Pametniji su
Nije samo stvar u budnosti. Postoje drugi razlozi zašto biste trebali piti kavu. Čini vas pametnijima. Kofein iz kave blokira adenozin u mozgu. Adenozin je inhibitor moždane aktivnosti. Kad je adenozin blokiran, imate više energije i možete raditi na višoj razini.
3. Fizički su spremniji
Svu tu mast u vašem tijelu mogla bi spaliti kava. Najveći dio komercijalnih dodataka prehrani za sagorijevanje masti čini kofein. Moć kofeina protiv tjelesnih masti krije se u tome što on podiže aktivnost metabolizma, na taj način pojačavajući oksidaciju masnih kiselina. Također, mobilizira masne kiseline iz masnog tkiva. Pomaže i pri povećanju učinka sportaša.
4. Sretniji su
Ljudi koji uzimaju kofeina manje pate od depresije. Pijenje nekoliko šalica dnevno može vam održati raspoloženje na visini te vas zaštititi od depresije i očaja. Antioksidansi u kavi možda pomažu u održavanju dobrog raspoloženja i čine vas pozitivnima.
5. Žive dulje
Vjerovali ili ne, znanost je potvrdila dugovječnost kavopija. Što reći protiv tvari koja smanjuje rizik od srčanih bolesti, puni vam baterije i podiže raspoloženje? Kava ima mnoštvo sastojaka osim kofeina. Neke od njihovih dobrobiti znanost još nije potvrdila. Ipak, većina su antioksidansi koji štite tijelo od tvari koje oštećuju vaše molekule.
6. Uzimaju što im život pruža
S kavom dolazi stav. Obavljate posao. Kava vas pokreće da započnete dan rano i nešto postignete. Uspješni ljudi piju kavu i kreću dok se drugi još prevrću po krevetu ili pokušavaju osvjestiti. Kava vas čini svjesnima svoje okoline i pomaže vam da stignete na vrijeme.
7. Osjećaju se živima i zanimljivije su društvo
Kavopije su timski igrači i zabavno društvo. Na kraju dana, obavljen posao nije sve. Važno je i zabaviti se te biti prihvaćen u svom timu. S kavom, aktivni ste i živi pa sve što poduzmete činite energiziranim i zanimljivim.
8. Zarađuju
Prema studiji na radnicima u Velikoj Britaniji, kavopije više zarađuju. Ima smisla. Zašto ne bi zarađivali više, kad su ustrajniji, bude se ranije i aktivniji su tijekom dana? Kavopije su željni uspjeha. Žive iskustvo svake šalice kave i žele obaviti posao.